龔平男，博士，教授，碩士生導師。校生物工程學科負責人，中國生物工程協會高級會員。2001年至今，獲北京市教育創新標兵以及“三育人”先進個人、優秀班主任、“挑戰杯”優秀指導教師等多種校、院級榮譽20余項。主要研究方向為生物質綜合利用和新型生物分離技術，目前主要致力于纖維素發酵生產生化黃腐酸BFA及BFA型環境友好融雪劑的制備和理化及環保性能評價研究。
  近年來，參與863項目、973項目、國家自然科學基金項目多項，主持北京市教委、北京市科委、北京市委組織部項目6項。發表論文30余篇，獲授權專利8項。2004年，獲教育部自然科學獎二等獎。