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      教授風采
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      榮瑞芬

      發布日期:2016-09-06訪問次數: 信息來源:admin

      榮瑞芬,博士,教授,碩士生導師。食品科學系教師,食品科學與工程專業負責人。中國食品科學技術學會高級會員,中國農學會農產品貯藏加工分會會員,中國營養學會會員,中國營養學會營養與保健食品分會常務委員,中國營養學會注冊營養師,國家食品藥品監督管理總局特殊醫學用途配方食品注冊審評專家,北京市自然科學基金評審專家,中國經濟林協會核桃專業委員會委員,中國經濟林協會加工利用分會會員,國家核桃產業科技創新聯盟成員,北京食品學會會員。主要從事食品科學、食品加工與貯藏中營養品質保持與調控、健康食品研發領域的教學和科研。

      近年來,主持、參與國家自然科學基金、國家林業局林業科研公益項目子課題、北京市教委、北京市委組織部、北京市朝陽區科委和企業項目、課題10余項,獲授權、公開專利3項,發表論文40余篇,主編出版論著和教材4部,制定林業行業標準1項。



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