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      教授風采
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      尚小雅

      發布日期:2016-09-06訪問次數: 信息來源:admin

      尚小雅,女,博士,研究員,博士生導師。食品科學與工程一級學科(北京市重點建設學科、碩士學位授權學科點)學科帶頭人。美國哈佛大學醫學院訪問學者、北京工商大學博士生導師。國家科技專家,中國菌物學會食用菌采后與加工產業分會常委理事,中國民族醫藥學會信息與大數據分會常務理事,教育部學位與研究生教育評估學位論文評議專家,國家、北京市自然科學基金和北京市科學技術獎評審專家。Phytomedicine,Journal of Asian Natural Products Research,Journal of Molecular Structure和Molecules等多家SCI收錄期刊雜志特約審稿人。主要從事食用或藥食兩用材料中降脂、降壓、降糖和抗腫瘤等生物活性物質的發掘、作用機理、質量標準與產品開發研究。

      近年來,在研主持北京市教委重點項目1項,參與國家自然基金面上項目2項;主持完成國家自然科學基金面上項目1項、北京市自然科學基金面上項目2項、北京市優秀人才培養資助項目1項和多項橫向課題。近十年,發表學術論文近50篇,其中SCI收錄論文28篇,EI收錄論文2篇;獲得授權發明專利3項,參編學術專著1部。

       



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